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Un extracteur de jus est-il vraiment indispensable ?

26 novembre 2016 - Cuisine
Un extracteur de jus est-il vraiment indispensable ?

Le SLJ200 est un extracteur de jus vertical d’une puissance de 200 W. À l’inverse des centrifugeuses qui s’appuient sur une vitesse élevée de la râpe pour séparer le jus des fruits de la matière sèche, ce type d’appareil utilise une vis sans fin pour presser les fruits. La grosseur de l’orifice n’est pas importante sur un plan gustatif mais elle l’est sur un plan pratique : cela vous évitera de couper les fruits et légumes pour les insérer dans l’extracteur. Il n’existe pas, à ma connaissance, d’extracteur de jus à un prix inférieur à une centaine d’euros. Certains extracteurs de jus augmentent la teneur en minéraux des boissons grâce à un aimant spécifique, rendant leur conservation doable jusqu’à 24h.

De ce level de vue, j’espère qu’il aura été utile en répondant aux nombreuses demande régulières qui me sont faites concernant l’achat d’un extracteur de jus. Je rôde sur le Web depuis quelques semaines pour déterminer l’extracteur de jus sur lequel je vais jeter incessamment mon dévolu. Ainsi, l’extracteur à jus Oméga VS843 a une vitesse de rotation de seulement forty three excursions par minute, comparés aux 70 excursions minutes du sana 707 ou du 80 tours/minutes de mon 8226. Cette centrifugeuse disponible à moins de 30 € n’est pas la moins bruyante et sa cheminée n’est pas la plus giant (seulement forty nine mm), mais avec 15 600 tr/min, peu de fruits lui résistent. On insiste également sur la facilité de démontage et de nettoyage de l’ensemble. Le prix d’un extracteur de jus manuel d’entrée de gamme est de 50 euros en moyenne. C’est pour cela que je ne veut pas nettoyer (surtout parce que c’est chiant en fait ^^).

Parmi les mail que je reçois des lectrices et lecteurs du weblog, on me demande souvent conseil sur un extracteur de jus, pour savoir quel extracteur de jus acheter et notamment un extracteur de jus pas cher. Mais une chose est certaine pour moi : il n’est pas potential d’acheter un extracteur de jus performant qui soit en même temps un extracteur de jus pas cher. J’accueille aussi les témoignages des lecteurs qui ont vu leur vie transformée par la consommation de jus de légumes et de fruits. Après réflexion, je pense avoir trouvé une solution médiane entre proposer un appareil hors de portée des finances de certains d’entre-vous et ne pas proposer d’extracteur de jus du tout de peur qu’il ne vous apporte pas satisfaction. N’oublions pas qu’il y a un proverbe qui dit que » le pas cher est toujours trop cher ».extracteur de jus

Qui dit oxygène dit oxydation, (le même phénomène qui brunit les pommes coupées) et le jus préparé à la centrifugeuse doit être consommé dans les dix minutes suivant sa préparation. Je suis à la recherche d’un extracteur de pulpe de mangues, ananas, gingembre and many others pouvant traiter environ une tonne par heure.

Sans oublier le célèbre Norwalk , créé par Norman Walker , appareil assez cher puisqu’il coûte 2500 dollars (oui, vous avez bien lu : deux mille cinq cent dollars…). En revanche, la double cheminée est beaucoup moins répandue, même si un système similaire existe sur le Moulinex Infiny Press Revolution ZU500800 avec ses trois cheminées. De plus, cette méthode permet de presser des fruits et des légumes, mais également de préparer des laits végétaux à base de graines (amandes, noisettes..) et d’obtenir des jus d’herbes. Voila, en fonction de votre scenario, vous avez des éléments pour savoir quel extracteur de jus acheter. Grâce à cette resolution, les vitamines et les nutriments sont mieux préservés et le jus ainsi obtenu se conserve normalement plus longtemps qu’un jus obtenu avec la centrifugeuse.

Un appareil de cette catégorie fait tout à fait l’affaire pour préparer ses jus de légumes et de fruits. Il n’est pas rare en effet que certaines personnes se lancent dans la consommation des jus de légumes et de fruits et abandonnent assez vite. S’agissant de l’Oméga, je ne le connais pas non plus, mais je connais la marque. Magimix fournit un presse-agrume à fixer à la place du filtre pour extraire le jus des citrons, des oranges, des pamplemousses… Grâce au Pulp System, l’utilisateur peut d’ailleurs choisir si son jus d’agrume contient de la pulpe ou non.